今天小編將給大家介紹菌界的一顆明星——花菇 。花菇含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有延緩衰老、防癌健身等顯著作用，深受廣大朋友的喜愛 。那么花菇如何種植呢?有哪些需要注意的要點呢?且聽小編慢慢道來!

種植技術(shù)：1、菇棚建造【花菇種植要注意什么?掌握以下方法種不好都難!】菇棚要選擇光照充足、通風(fēng)、地勢平躺，便于進出料的地方建東西向菇棚 。要求棚高長、寬、高各為6m、2.6m、高2.4米 。
2、菇種選擇花菇栽培初期可選用容易構(gòu)成花菇的種類，挑選低溫或許中低溫型、菌齡較長、菇型好的菌種 。
3、栽培時間花菇最佳接種時間在8月下旬，菌絲在生長60-70天后既可長滿菌袋，大約再過10-15既可
完成轉(zhuǎn)色 。一般在11月份就可以出菇 。


4、配制培養(yǎng)料培養(yǎng)料是保證花菇茁壯成長的“助燃劑” 。栽培料選用果樹木屑最好，可將1000kg木屑 175kg麩皮 2kg磷酸二氫鉀 18kg石膏粉 2kg石灰配制成培養(yǎng)料，將這些養(yǎng)料充分?jǐn)嚢杈鶆颍?-4遍 。
5、裝袋滅菌裝袋放入常壓滅菌鍋內(nèi)，燒火，使鍋中溫度在4-6小時內(nèi)達到100℃，保持此溫度26小時，在停火打開鍋后等料溫降到70度時，運到接種室接種 。


6、花菇接種接種前4天要封閉門窗用0.5-1kg硫磺熏蒸，熏蒸結(jié)束后打開門窗，當(dāng)溫度降到50度時把菌種、接種工具放入室內(nèi)，每間房間在用0.5～1kg的甲醛氣化消毒8-10小時，等袋溫降至30度以下時在進行接種，接種時間宜選擇晚上或者早上進行 。


7、栽培管理萌發(fā)定植狀態(tài)無需通風(fēng)、翻動菌袋，只需要將室內(nèi)溫度控制在28度范圍內(nèi) 。第11-15天菌絲進入旺盛生長期，需加大通風(fēng)，將溫度控制在24度，同時進行第二次翻推 。第16-20天菌絲大量繁殖，要將溫度控制在22-24度，及時將菌袋的套膜脫去加大通風(fēng)疏散菌袋，防止高溫?zé)⒏腥揪G霉 。


8、采收當(dāng)花菇菌褶尚未完全展開、邊緣內(nèi)卷形成“銅鑼邊”時即可采收，采收后要及時烘干，根據(jù)花菇品質(zhì)分級包裝，放到干燥的地進行貯藏 。
以上就是小編為大家整理的八條種植要點了，相信大家已經(jīng)有所了解，那么花菇有哪些食用禁忌呢?
花菇食用禁忌1. 脾胃不順或患有皮膚騷癢病人忌食 。
2.萬物相生相克，花菇的克星就是鵪鶉蛋，二者同食易引發(fā)血管痙攣 。

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