【醬油黃瓜做法竅門 怎么做醬油黃瓜】1、原料：黃瓜、辣椒、蒜片、醬油、白糖 。
2、鍋中少許油，放入花椒八角，姜片炒香醬油，煮開糖 。全程不加一點水哦 。（也可以不放油，直接無水鍋中配料醬油煮開哦）晾涼 。
3、辣椒和黃瓜切條，撒鹽腌制一夜或者8小時左右，倒入多余水分 。找個容器，倒入晾涼的醬油，最后放入蒜片 。腌制一夜就可以吃了 。

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