1、放花椒或大蒜驅蟲 。首先選擇儲存大米的容器 ， 最好用缸或者桶 ， 先把容器烘干 ， 確保容器內干燥 。然后把買回來的大米倒進去 ， 將一些大蒜或者是花椒裝到無紡布或棉布袋內 ， 放進大米里 ， 這樣能夠殺菌驅蟲 ， 讓大米保存更長久 ， 然后蓋好蓋子 ， 放到離地面大約20cm的高度 ， 盡量保持環境的干燥和通風 。
2、用保鮮袋保存 。找幾個干凈的保鮮袋將大米倒進去 ， 然后在外面再套上個保鮮袋 ， 把里面的空氣擠走 ， 用繩子將口袋扎緊 ， 讓大米與空氣隔離 ， 這樣能夠延長保存的時間 。
【大米怎么保存吃不壞不壞 大米如何保存吃不壞】3、白酒防蟲法 。將少許的高度白酒倒入瓶子內 ， 開口將其插入米缸或者米桶里 ， 讓瓶口高于大米的表面 ， 然后再把容器密封好 ， 這樣可以防止大米生蟲 ， 記住容器口一定要密封好 ， 因為蟲子在低氧干燥的環境下很難生存 。

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