人參果含有多種營養素，尤其是富含維生素C，硒，粗纖維等，還含有人體所需的多種氨基酸 。其中，硒可以防癌抗癌；維生素C可以軟化血管，美化皮膚；鐵和鋅等微量元素可以保護心血管系統，刺激免疫球蛋白和抗體的產生；人參果的礦物質含量也非常豐富，可以增強皮膚細胞的活力，使皮膚更有彈性 。
【人參果的功效與作用一天能吃幾個】但是，不建議多吃人參水果，以免消化不良，腸胃不適等 。通常來說，一天一到兩個人參水果足以補充各種營養素 。

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