這種情況也可以通過鹽水的方式進行處理 。
首先需要清潔藕，用刀將藕節切開，將其放在家里的塑料桶中，倒入清水沒過藕即可，然后加食用鹽 。
冬季的話每周換水加鹽一次，一般可以保存為2個月左右，夏季要勤快一些，也要盡快吃完 。
【蓮藕買多了怎么放】您還可以使用破壁機將藕打成藕漿，過濾并干燥以制成藕粉 。

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