湯圓煮好之后不怎么圓，是扁的，有可能是煮的時間太久了，湯圓的外皮太軟了，就出現(xiàn)了變形了，所以會扁扁的，也可能是在制作湯圓的時候，里面的配料比例搭配不當(dāng)，或者水分多了，煮出來也會是扁扁的，也可能是包的時候，手法不對，湯圓沒有用力壓緊，所以煮熟之后就會變扁等，這些都是比較常見的幾種情況，一般都屬于正常情形，只要沒有變質(zhì)壞掉，都是可以食用的，不會有什么不良的影響 。

【為什么湯圓煮出來是扁的還能吃嗎？】

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