【新鮮茉莉花可以直接泡水喝嗎 茉莉花的簡(jiǎn)介】1、新鮮茉莉花一般不建議直接泡水喝 。就算是可食用的花 ， 也要經(jīng)過(guò)清洗、消毒、曬干等等工序后才能使用 。尤其是種在路邊的花 ， 千萬(wàn)不要亂采摘 ， 因?yàn)檫@些花有可能已經(jīng)被農(nóng)藥和激素污染 ， 不可食用 。
2、茉莉花茶（Jasmine Tea） ， 又叫茉莉香片 ， 屬于花茶 ， 茶胚為綠茶 ， 成品將茉莉花去除 ， 亦屬于綠茶的一種 ， 已有1000多年歷史 。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州 ， 其茶香與茉莉花香交互融合 ， 有“窨得茉莉無(wú)上味 ， 列作人間第一香”的美譽(yù) ， 茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品 ， 產(chǎn)區(qū)遼闊 ， 產(chǎn)量高 ， 品種豐富 。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟 。經(jīng)過(guò)一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶 ， 具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機(jī)體免疫力的功效 ， 是一種健康飲品 。

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