南京夫子廟小吃排名為：黃勤記涼粉、固城湖蟹黃包、回味鴨血粉絲湯、老太疊元宵 。最受歡迎的是黃勤記涼粉 。
1、黃勤記涼粉
在靠近貢院大牌坊那兒，有一家賣涼粉的，這就是在南京赫赫有名的“黃勤記涼粉”，這家店你最好不能錯過 。從黃記到黃勤記，早在上個世紀初，黃家就在南京城南一帶以經營豆腐坊為生了，那個時候還叫黃記 。直到黃勤這一代，才開始專門做涼粉，黃記也變成了“黃勤記” 。現在的“黃勤記”，主打涼粉，同時還賣回鹵干和老鹵干等等 。

黃勤記涼粉原來只是個小攤子，現在已經有了自己的門面了而味道依舊是那么好 。用刨子刨出來一條條細細的涼粉，上面放一撮腌漬得透透的什錦小菜，里面包括但不限于大頭菜、胡蘿卜、洋姜、醬瓜等等，再加上秘制調料，涼絲絲的，鮮甜微辣 。這涼粉做完滑滑嫩嫩，加上醋和椒醬，拌一拌，就能吃了 。在夏天吃也別有一番風味 。
2、固城湖蟹黃包
在大石壩街晚晴樓還有一個必吃的小吃就是固城湖蟹黃包 。在固城湖大閘蟹成名前，很多潛伏在南京多年的蟹黃湯包店就順勢而生，在夏末積攢的力量就要在秋冬季爆發 。鮮嫩多汁的蟹黃湯包，不僅不用動手剝，還在這寒意漸濃的秋末，勾起了很多南京人的食欲 。


固城湖蟹黃包的蟹黃包是南京這兒最好的蟹黃包了 。一籠四個，個頭也挺大，不像之前吃過的軟塌塌，竟還能很有型的立起來，光是外表就俘獲了攝影師的心 。雖然這家店地點稍微有點偏，但仍能吸引眾多的游客 。很多人慕名而來 。湯汁被挑開的小口一骨碌的流出來，一會時間小碟子就被湯汁兒溢滿了 。有別于亂撒味精的那種鮮，是滲透在水產河鮮里的味道，喝起來還真像是一口雞湯就著一口蟹黃，十分好吃 。
3、回味鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯店在南京遍地都是，回味堪稱老字號 。這家的鴨血粉絲湯頭鮮美，食材新鮮，粉絲筋道有彈性；鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量十足，味道也很贊，還有他家的湯包搭配著吃正好 。
【南京夫子廟小吃排名是怎樣的？哪家最受歡迎？】


4、老太疊元宵
不過這家店疊元宵不是你想吃有就有的，它只有在春節期間才會出現的 。所以想要解饞，就要把握好時機 。“老太疊元宵”的元宵不同于其它元宵，不是機器壓制或手工揉出來的，而是在籮筐里一層一層滾出來的 。據說他家的元宵每天要制作五六百斤才能滿足市民需求，可見其火爆程度 。

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