【菜花炒雞蛋做法竅門 菜花炒雞蛋的方法】1、將菜花洗干凈掰成小塊 。
2、將蔥姜蒜切末備用 。
3、將雞蛋打散，炒鍋內倒油油熱后倒入蛋液翻炒，炒好盛出備用 。
4、炒鍋內繼續倒油，放入干紅辣椒和花椒炸香 。
5、倒入蔥姜蒜末、菜花繼續翻炒 。
6、放入生抽、十三香繼續翻炒 。
7、菜花炒好時倒入雞蛋翻炒 。
8、翻炒幾下就可以開吃了 。

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