【雞豆花怎么做 雞豆花做法】1、雞大胸去筋去膜剁成肉茸；
2、加入礦泉水和蛋清攪拌，充分混合均勻，成稀糊狀，加入濕淀粉；
3、雞茸、礦泉水、蛋清和淀粉的比例是 500克水、500克雞茸、6個蛋清，濕淀粉2兩；
4、加入油、鹽、胡椒碼味兒并攪拌均勻；
5、砂鍋鍋中裝水做開，倒入雞茸糊；
6、大火，可以看到雞茸在開水中漸漸凝固成豆花狀，不能大開，冒泡即滅火，即“養熟”；
7、將雞茸連鍋放入蒸鍋大火蒸十分鐘，端出后撈到事先吊好的雞湯中即可 。

猜你喜歡

• 切好的黑魚怎么保鮮 吃不掉的黑魚片如何保存
• 寶寶雞湯怎么燉 小孩喝的雞湯怎么燉好
• 雞湯放什么材料煲湯好喝 雞湯放啥材料煲湯好喝
• 嫩豆腐怎么做丸子 嫩豆腐丸子做法介紹
• DNF暗帝100級技能怎么加點 DNF暗帝100級技能加點的方法
• 王者榮耀無名字怎么弄 快來看看
• 微信朋友圈怎么發不了視頻 微信朋友圈如何發不了視頻
• 小米平板5怎么換壁紙
• 摩爾莊園端午節包粽子的糯米怎么獲得 摩爾莊園端午節包粽子的糯米如何獲得
• 天天打波利怎么蛻變 天天打波利蛻變的方法