1、要用微波爐烹飪出美味的雞蛋羹要注意很多的細節 ， 比如說加入雞蛋里的水不能是冷水 。冷水加入雞蛋 ， 會導致做出來的雞蛋羹發黑 。水溫太高也不行 ， 會把雞蛋燙熟 。
【微波爐怎么蒸雞蛋羹滑嫩 微波爐怎么蒸雞蛋羹會滑嫩一些】2、最合適的水溫是60度上下 ， 水量最好和雞蛋量保持1比1 ， 打均勻 。
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