【清炒蘿卜絲 清炒蘿卜絲的做法】1、材料：白蘿卜400g、紅椒適量、豬油適量、鹽適量 。
2、蘿卜去皮 ， 洗凈 ， 切絲；紅椒去籽 ， 切圈 。
3、坐鍋燒豬油 ， 下蘿卜絲 ， 大火翻炒 ， 約2分鐘至色變透明 。
4、入紅椒圈炒勻 ， 鹽調味即可 。
5、清炒蘿卜絲 ， 是一道地道的家常菜 ， 開胃清香 不油膩 ， 是老百姓餐桌經常出現的菜品 。

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