
【寶寶蝴蝶面做法 寶寶吃的蝴蝶面怎么做】1、材料:小麥粉/中筋面粉250克,菠菜汁80克左右 。
2、菠菜用原汁機或則破壁機榨成汁,只取汁液 。
3、剛開始和成面絮就好,再用紗布蓋上面醒面半小時 。
4、用面條機壓面,從一檔壓到六檔 。每一檔都要壓到面片光滑,每壓一次灑點干粉 。
5、用磨具壓出你想要形狀,蝴蝶面就用的波瀾邊的磨具,壓出 。
6、然后右手拿筷子,左手食指輔助壓住面片中間,往里一夾就可以了 。
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