【香椿曬干后怎么吃】

香椿曬干后,可以和新鮮香椿一樣食用,如冷拌香椿干、香椿紅燒肉干、香椿炒雞蛋干、香椿拌豆腐干等,在日常生活中,如果購買香椿干,可以直接用溫水浸泡后再煮 。另外,香椿干除了可以用來煮茶水作為配料外,而且口感也相當(dāng)不錯 。
制作香椿的方法有很多,如香椿炒雞蛋、香椿包子、涼拌香椿、香椿煎餅、香椿拌豆腐、泡制香椿、香椿干炒肉等 。
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