1、空腹吃阿膠糕較好 。阿膠糕性平和，對腸胃沒有明顯的刺激作用，在空腹狀態下，胃內沒有其他食物的干預，阿膠糕可以較好地與胃腸壁接觸，促進人體吸收 。
2、功效：阿膠糕具有養血補氣功效，可輔助治療因氣血兩虛所致的頭暈目眩、心悸、失眠、食欲不振、貧血等癥狀 。同時，阿膠糕還可以美容養顏，可以減少皺紋以及面部色斑，從而使面色紅潤有光澤，皮膚光滑細膩 。此外，食用阿膠糕有利于促進體內鈣的吸收，提高骨骼的鈣含量，可幫助防治骨質疏松 。
3、禁忌：患有脾虛濕重，如口干口苦、脘腹脹滿、大便溏薄等癥狀的患者不宜食用 。此外，氣滯血瘀者也不宜食用 。因為阿膠糕具有補血止血的功效，并無活血的作用，氣滯血瘀者服用后可能會導致原本胸肋疼痛、月經色暗、舌苔紫暗等血瘀癥狀加重 。
【空腹吃阿膠糕好嗎 空腹吃阿膠糕好不好】4、阿膠糕雖然具有較高的營養和藥用價值，但也不宜過多食用，因為阿膠糕滋補作用比較強，質地比較滋膩，過量食用會阻礙脾胃的正常運化，容易引起腸胃不適、上火等癥狀 。

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