
【方便奶茶的沖泡方法 三種奶茶包沖法一學(xué)就會(huì)】1、玫瑰奶茶:
材料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量 。
做法:
(1)將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開 。當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后,加入適量蜂蜜 。
(2)最后根據(jù)自己的口味加入適量牛奶調(diào)勻飲用 。
2、鴛鴦奶茶:
材料:紅茶5克、咖啡粉8克 。細(xì)砂糖25克、淡奶油80克、水450克
做法:
(1)取一口鍋,放入170克的水煮開 。將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鐘;過濾出紅茶汁備用 。
(2)將淡奶油倒入沖泡好的紅茶汁中,充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩?。將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入250克沸水 。
(3)攪拌均勻 。最后將調(diào)好的奶茶倒入咖啡中,再放入細(xì)砂糖混合均勻即可 。
3、仙草凍奶茶:
材料:純牛奶1盒、冰塊適量、紅茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、開水700ml 。
做法:
(1)準(zhǔn)備好牛奶、紅茶包、仙草粉 。牛奶倒入小鍋中,加入白糖 。再放入紅茶包,中小火煮奶茶,煮的時(shí)候經(jīng)常晃動(dòng)紅茶包 。煮好冷卻后倒入杯子,入冰箱冷藏 。
(2)取30克仙草粉,放入小鍋中(一小包是100克),加入150毫升清水,攪拌至均勻無顆粒 。再緩緩倒入700毫升開水,邊加邊順方向攪拌 。加好開火再次煮開即可關(guān)火 。
(3)煮好的仙草凍倒入保鮮盒,涼后放入冰箱冷藏 。冷藏好的仙草凍,用小刀輕輕切成塊,放入杯中 。再倒入冰好的奶茶,加入少許冰塊即可冰涼享受 。
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