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夏天怎樣挑選好吃的西瓜 挑選西瓜有哪些技巧


夏天怎樣挑選好吃的西瓜 挑選西瓜有哪些技巧


1、聽聲音 , 耳朵離西瓜近點 , 用手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜 , 如果是熟瓜將會發出“嘭嘭”的聲音 , 如果是生瓜會發出“當當”聲音 , 如果是過熟的瓜會則是“噗噗”的聲音 。還可以把西瓜放在耳邊 , 用兩手輕輕的擠壓 , 熟瓜會發出裂的聲音 。
2、乘重量 , 如果是同樣大小的兩個西瓜 , 熟的那個西瓜會比較輕 。而且熟瓜放入水中會浮起來 , 而生瓜則會下沉 。
3、觀其形狀 , 要選擇表皮光滑、紋路明顯、體型勻稱的西瓜 , 而那種尖頭歪腦的西瓜則肯定不好吃 。特別要注意西瓜的屁股部位 , 以四周飽滿 , 中間凹陷較深為宜 。而頭部的瓜藤則以綠色的為佳 , 其他如黑褐色、黃色都不好吃 。
4、摸其表面 , 皮滑而且硬的瓜一般較好 , 而那種軟軟粘粘的表皮則不好 。
【夏天怎樣挑選好吃的西瓜 挑選西瓜有哪些技巧】5、看西瓜果肉 , 果肉以淡紅色帶沙瓤含水分多的最好吃 , 夾白的西瓜不好吃 , 西瓜熟爛之后程大紅色也不好吃 。

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