1、播種育苗 。秋萵筍一般采用育苗移栽的方法，播種前要進(jìn)行低溫催芽 。播種后要保持苗床的濕潤(rùn)，從出苗揭膜到定植前，可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧，每隔7~10天一次，以防止猝倒病和疫病的發(fā)生 。及時(shí)間苗，間苗用0.1%磷酸二氫鉀溶液葉面追肥1~2次，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng) 。
2、整地施肥 。選擇土壤肥沃、保肥保水性好、排灌方便、1年以上未種過(guò)同可作物的田塊 。深翻土壤，每畝施腐熟有機(jī)肥3500千克、過(guò)磷酸鈣50千克、復(fù)合肥50千克 。
3、定植 。在苗齡25~30天，長(zhǎng)出4~5片子真葉時(shí)可定植，如果苗齡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，幼苗徒長(zhǎng)容易“竄” 。定植的行距一般在30~35厘米，株距25厘米，每畝定植6000~7000株 。定植時(shí)間可選陰天或下午4時(shí)后定植 。
4、防止抽薹 。為防止秋萵筍抽薹，在萵筍封行莖部開(kāi)始膨大時(shí)，可用矮壯素葉面噴施2~3次，有效抑制薹的抽長(zhǎng)和增加莖重 。生長(zhǎng)后期抽薹，可將嫩莖分化出的花薹摘掉，促進(jìn)莖繼續(xù)生長(zhǎng) 。
【萵苣栽種以及生長(zhǎng)注意 萵苣如何栽種以及生長(zhǎng)注意什么】5、采收 。秋萵筍可分批移栽，陸續(xù)采收，可在定植后45天以半成株上市，莖葉都可使用 。以心葉與外葉平齊或剛現(xiàn)花蕾時(shí)為采收時(shí)期，以成株上市 。
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