【紅豆粥需要哪些材料】1、食材準備：蓮子100克、粳米50克、銀耳20克、紅豆20克、紅棗8個 。


2、將銀耳20克用清水泡發(fā)洗凈，撕碎 。


3、蓮子、紅豆洗凈放入鍋中，加適量清水 。


4、蓋上蓋子開大火煮沸后轉中火 。


5、煮20~30分鐘后蓮子和紅豆都裂開 。


6、加入紅棗 。


7、加洗凈的粳米 。


8、最后加銀耳 。


9、繼續(xù)煮至粳米軟爛 。


10、端離爐灶即可 。

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