【蒸魚的蔥絲怎么變卷】

蒸魚的蔥絲變卷方法：將蔥絲泡在冷水中，自然形成漂亮的卷曲狀，而且，蔥絲越細(xì)，卷曲效果越好 。
切蔥絲的方法：取一段蔥葉洗凈，然后將蔥葉從頭到尾輕輕壓一下，把蔥葉壓扁 。
把壓扁的蔥葉平放在案板上，用刀尖或牙簽劃成細(xì)長的蔥絲，然后按照放在水里泡就能讓蔥絲變卷曲了 。

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