
熟的咸鴨蛋不怕凍,咸鴨蛋煮熟后如果放在冰箱冷凍里,可以保存很長時間,但是因冰凍后水分流失而導致口感大打折扣 。
如果放在電冰箱的冷藏室里,可以放7-10天 。
【熟的咸鴨蛋怕凍嗎?】咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,咸味適中,老少皆宜 。
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