【長壽魚怎么做好吃是什么】

主料長壽魚1|2條 輔料蔥適量姜適量山茶油適量蒸魚豉油適量步驟1.長壽魚洗干凈,去掉肚子里的黑膜,這個黑膜對身體有害 。2.從中間剖開,切花刀,好入味,魚可以做湯 。3.擺盤,下面鋪滿蔥絲姜絲,放上魚,上面再撒上蔥絲姜絲,一定要多點,不然很腥 。4.鍋開后,把蒸盤放屜上蒸3分鐘,倒掉蒸出的水,澆上蒸魚豉油和山茶油,還有一個買魚贈的蟹味鮮,沒有可以不放 。忘了拍蒸鍋了 。5.再蒸2分鐘出鍋,時間長了,肉質吃著會老
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