【銀耳煮多久才熟 銀耳煮熟需要的時間】1、銀耳30~40分鐘能煮熟 。
2、煮之前先用水浸泡2-3個小時，然后用手撕成一片一片的，再放入鍋里或是電飯煲里煮30-40分鐘即可 。同時對于時間、火候的掌控也很講究，不能煮太長時間，否則會破壞口感和營養，水開之后要用小火慢慢熬 。
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