制作方法：
①干黃豆浸泡一夜或12小時 ， 撿出不好的黃豆 ， 清洗干凈 。 干海帶也用水浸泡發制后清洗干凈 。
②排骨剁成塊后用清水泡1小時 ， 中間換一次水 ， 把泡出血水的排骨清洗干凈 。 放入沸水中焯水 ， 然后撈出用溫水洗干凈 。
③焯好水的排骨放入湯鍋中 ， 加入清水 ， 要淹過排骨 ， 水要適量的多一些 。 大火燒開 ， 撇去浮沫 ， 加入黃豆、海帶、蔥、姜 ， 蓋上鍋蓋 ， 大火燒開后轉小火燉1-2小時左右 ， 燉至肉離骨、湯鮮味濃時加入適量的鹽 ， 稍燉即可 。
④湯菜用鹽不宜過多 ， 清淡為好 ， 鹽也一定要后放 ， 又有滋味鹽量也不多 。
5、黑豆

俗話說“”要長壽 ， 吃大豆 。 在豆類中 ， 黑豆的營養價值最高 ， 對男人來說也有很大好處 。 豆類普遍都不好消化 ， 所以細膩滋潤又好吸收的豆漿應運而生 。
黑豆卷

準備食材：黑豆一碗、面粉200克、白糖、酵母粉適量 。
制作方法
①黑豆中加入清水清洗幾遍 ， 然后再加入開水浸泡十分鐘（開水一定要用滾燙的開水 。 ）倒掉水 ， 等黑豆充分晾涼再加入涼水放入冰箱冷凍一夜 。 目的是讓黑豆在加工時容易軟爛 。
②經過一夜后 ， 把黑豆取出倒入水解凍 ， 黑豆解凍后 ， 控水撈出 ， 放到盤中 ， 然后加入10克白糖 ， 攪拌均勻 。
③面粉中加入適量的白糖和酵母粉（一般1斤面3克酵母） ， 先將白糖 ， 酵母粉和面粉攪拌混合 ， 分次加入溫水 ， 將面攪成絮狀 ， 沒有干面后和成面團 ， 醒面一個小好左右 ， 發至原來面團的兩倍大 。
④發酵好的面團取出來 ， 放到案板上揉搓一下 ， 搓成一個長長的長條 ， 然后再切成小面塊 ， 面塊的大小要均勻一點 ， 再整理揉搓做成一個小面皮 。 將黑豆放到面皮上包起來 ， 然后按扁 ， 用搟面杖搟成長舌狀 ， 搟好之后就把它卷起來 ， 咱們的黑豆卷生坯就這樣做好了 。 將所有的面團和黑豆都做成這樣的生坯 。
⑤將做好的黑豆卷生坯放到蒸鍋中 ， 然后蓋上鍋蓋二次發酵15分鐘 ， 用大火蒸20分鐘后 ， 關火再燜5分鐘取出 ， 一道美味的黑豆卷就這樣完成了 ， 非常不錯一道主食 。
6、全谷雜糧

全谷雜糧有：燕麥、黑麥、玉米、高粱、蕎麥、糙米、大米、糯米、粳米、小米等 。 另外大豆、豌豆、蕓豆、木薯等也屬于全谷雜糧 。
結直腸癌是全球最常見的惡性腫瘤之一 ， 男性發病率和死亡率均高于女性 。 每日攝入糙米、全麥面包等全谷類食物能降低患結直腸癌的風險 。
雜糧飯

準備食材：薏米、黑米、燕麥米、藜麥、糙米共40克、白米40克 。
制作方法：
①所有雜糧米提前清洗二次后 ， 用清水浸泡1小時 。
②將浸泡好的雜糧米放電飯煲中 ， 按煲飯鍵煲至雜糧米成熟即可 。

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