1、清水洗凈，瀝水 。
2、用線將辣椒柄處穿起，掛起晾曬至干 。
【吃不完的辣椒怎么辦 吃不完的辣椒咋辦】3、放置箱子里，放在陰涼潮濕搜索
4、辣椒要保存的話可以先晾干濕氣，保證辣椒完好無損，隔層放到框中不要擠壓太多，放在陰涼的地方，基本可保存一個月 。
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