1、準(zhǔn)備材料：火腿腸2支 ， 豬肉,150克 ， 牛肉100克 ， 食鹽40克 ， 燒烤粉50克 ， 姜1小塊 ， 大蒜4小瓣 ， 醬油2湯匙 ， 蠔油1湯匙 ， 花生油30克 。
2、豬肉和牛肉洗干凈 ， 切成塊 ， 分別加入油、鹽、燒烤粉、姜、蒜等調(diào)味料 ， 攪拌均勻;
3、用竹簽將豬肉、牛肉、火腿串起來 ， 擺放在鋼網(wǎng)上；
4、將擺好烤串的鋼網(wǎng)放入微波爐里面 ， 啟動(dòng)燒烤肉串鍵 ， 烤制10分鐘；
【微波爐烤肉做法 在家也能做出滋滋美味】5、10分鐘之后 ， 拿出鋼網(wǎng) ， 往肉串上刷上醬料 ， 再放入微波爐 ， 繼續(xù)烤5分鐘 ， 取出即可 。

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