栗子放干了變硬了再用水煮以下即可 。
【栗子放干了變硬了怎么辦】栗子，正名為栗，我國栗子品種豐富，根據外形分類大致為兩種，一種為錐栗，主要生產在福建以北山區 。
扁平個大的為板栗主要在中國北部多省都有 。
殼斗大，球形，外生刺，堅果2-3個，生于殼斗中，俗稱栗子，是中國特產，素有“干果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果” 。
香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者 。
栗子屬于堅果類，淀粉很高 。

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