【百葉炒蠶豆怎么做 制作百葉炒蠶豆的方法】1、材料：百葉150克、蠶豆200克、榨菜100克 。
2、調味料A料：小蘇打粉1小匙；B料：醬油1大匙、糖1/2小匙水2大匙。
3、百葉切片，浸入溫水中，加入料泡軟，撈出洗凈，瀝干水分；榨菜洗凈，切片。
4、蠶豆洗凈，瀝干備用 。
5、鍋中倒入2大匙油燒熱，倒入蠶豆炒熟，加入百葉、榨菜及B料炒勻，盛入盤中即可 。

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