【一元蟹做法 教你做一道美味菜肴】1、材料：蟹一只、蒜頭四兩，辣椒、槐鹽
2、做法：
先把蟹處理干凈，切成4～6塊 。
起油鍋，將蟹炸至金黃色，撈起備用
把蒜餌放入油鍋炸至金黃色，撈起備用
把辣椒炒一下，再將蟹及蒜餌入鍋，放入槐鹽拌勻即可
3、小功夫：
槐鹽時五香粉和鹽的混合物
蟹肉是相當易熟的海鮮，所以，先讓蟹過油鍋，就可以使肉汁封住，不流失 。可是時間不能過久，否則，肉質太老，肉汁反而流失
猜你喜歡
- 豬血的吃法 關于豬血的做法介紹
- 北海蟹醬汁怎么做菜好吃 蟹醬汁的做法
- 對喉嚨好的小零食怎么做 三種對喉嚨好的小零食做法介紹
- 絲瓜雞蛋 絲瓜雞蛋的做法
- 花雕熟醉蟹的做法 花雕熟醉蟹怎么做
- 大披薩做法步驟 大披薩做法步驟介紹
- 爆漿芝士玉子燒的做法竅門 簡單做爆漿芝士火腿玉子燒的方法
- 香辣干豆腐的做法 如何做香辣干豆腐
- 紫草膏的做法 紫草膏的功效
- 接球器的做法 手工技巧