
【骨頭湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ) 營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)骨頭湯燉法】1、主料;豬大骨頭700克 。輔料;姜絲5克、白蘿卜1根、香蔥3根、料酒10克、鹽2克、雞粉2克、耗油5克 。
2、姜切絲 , 白蘿卜切塊 。
3、鍋中熱水 , 加入豬大骨頭 , 香蔥 , 去腥去血沫 。
4、鍋中熱水 , 倒入豬大骨頭 。
5、加入白蘿卜 , 姜絲 , 香蔥 , 料酒 , 鹽 , 蠔油 , 雞粉 。
6、大火燉1.5個(gè)小時(shí) 。
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