
山藥需要煮3到5分鐘左右,而厚山藥需要煮8到10分鐘左右 。
對(duì)于山藥段而言,5分鐘左右就可以煮熟了 。
煮山藥可以去皮也可以不去皮 。
山藥皮和和主要成分和山藥是一樣的,因此山藥皮也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,并且山藥皮可以在一定程度上將山藥中的營(yíng)養(yǎng)成分都鎖在山藥中,防止隨著水分流出,所以不介意的人群可以連帶山藥皮一起煮,食用的時(shí)候去皮也行 。
【山藥需要煮多久】
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