不能用了熱水，不然石花菜容易融掉 。
可以用涼水或溫水，涼水泡的久，用40~50℃的溫水泡兩小時左右就好了 。
兩個小時左右可以泡好，泡泡發后將根，雜質和一些碎片去除，然后涼拌，味道非常清爽脆嫩，可以清熱解暑，也可以加點姜汁 。

【石花菜能不能用熱水】

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