一般要沒過楊梅幾厘米 。
1、采摘成熟未破碎的楊梅 ， 去葉去梗 ， 用高白酒洗凈楊梅 。
2、泡制楊梅酒的罐子被徹底清洗和干燥 。
3、楊梅和冰糖重疊的方法是一層楊梅和一層冰糖 。把它放進瓶子里 ， 然后把所有的酒都倒進瓶子里 。讓酒漫過楊梅 ， 關上蓋子 ， 在室溫下避光三個月 。
4、打開后 ， 果肉和楊梅酒應迅速分離 。飲料可倒一小杯 ， 加冰塊和蜂蜜 ， 清爽甘甜 。

【泡楊梅酒酒需要漫過楊梅嗎？】

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