若是冷凍后帶魚軟了 ， 只要沒有變質 ， 一般是可以吃的 。帶魚不可以用牛油、羊油煎炸；帶魚不能和生花生一起吃 。
帶魚不能和甘草、荊芥一起吃 ， 否則食后更易動風 。
帶魚身上的鱗已退化成一層銀色的鱗膜 ， 有些人總習慣將帶魚體表的這層銀膜刮干凈 ， 這樣做既費工 ， 又丟失了大量的營養物質 。所以我們在食用帶魚時 ， 忌刮掉其體表的銀膜 。帶魚富含脂肪 ， 尤其是體表含脂肪量較高 。
【帶魚軟了還能吃嗎？】

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