【芋頭干怎么做好吃 芋頭干如何做好吃】1、主料：芋頭1000克 。
2、輔料：清水適量 。
3、芋頭洗凈后 ， 放入鍋里 ， 加入清水 ， 清水淹過芋頭大部分即可 。
4、蓋鍋 ， 高火 ， 時間為70分鐘 。因為煮了40分鐘后 ， 芋頭還是不能順利刺穿 ， 所以再煲了30分鐘 ， 實在太大根了 。
5、將煮好的芋頭剝皮 。
6、然后切成厚度為1厘米的薄片 。
7、將芋頭片鋪放入果干機中 ， 用60度來烘干 ， 時間為12個小時 。

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