1、材料：蘿卜干一小截，五花肉200克，蒜頭，鹽，糖，醬油 。
2、蘿卜干切成小塊，放水里沖洗，浸泡兩三次，把多余的咸味去掉 。五花肉切成小塊，蒜頭拍爛 。
【風干蘿卜干怎么做好吃 咸香蘿卜干炒五花肉家常好吃做法】3、油燒熱后，把蒜頭放進爆香，然后把五花肉放進爆炒2-3分鐘，然后把火調少，慢慢把把肥肉煎出一點油，然后放鹽，糖，醬油，炒勻上色后，把蘿卜干撈起控干水分，放進同炒 。沒幾分鐘就已經(jīng)聞到一股濃濃咸香味，熄火上碟 。

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