【培根面包做法 制作培根面包的方法】1、用料:高筋面粉300g、雞蛋1個(gè)、水150g、酵母4g、鹽4g、糖15g、黃油20g 。
2、將水、雞蛋、鹽、糖、面粉、酵母依次加入面包機(jī)中攪拌；
3、面團(tuán)成型后加入黃油，揉至出手膜即可，面團(tuán)放入COUSS烤箱，選擇發(fā)酵功能，進(jìn)行第一次發(fā)酵；發(fā)酵至兩倍大后，取出排氣，分成6等份；
4、將小面團(tuán)整形成橢圓面餅形放在涂上一層薄薄的黃油的烤盤上；
5、培根一條切成兩段，沙拉醬裝入裱花袋中；培根肉放在小面餅上；
6、沙拉醬來(lái)來(lái)回回?cái)D在面包胚上；撒上蔥花；
7、將烤盤直接放入烤箱中，選擇面包功能，將發(fā)酵時(shí)間調(diào)至15分鐘進(jìn)行二次發(fā)酵；
8、二次發(fā)酵后烤箱自動(dòng)轉(zhuǎn)入烘烤狀態(tài)，把烘烤時(shí)間調(diào)整為20分鐘 。

猜你喜歡

• 烤箱版青檸蜜汁烤全雞的做法 烤箱版青檸蜜汁烤全雞怎么做
• 冰鎮(zhèn)綠豆沙家常做法 冰鎮(zhèn)綠豆沙家常做法是什么
• 生腸怎么炒 炒生腸的做法介紹
• 美味鯽魚湯怎么做 美味鯽魚湯的做法介紹
• 青春期家長(zhǎng)應(yīng)該怎么做 青春期家長(zhǎng)的做法
• 可樂(lè)鴨的做法 可樂(lè)鴨怎么做
• 芝士牛油焗龍蝦教程 芝士焗龍蝦的做法
• 在家怎么做油炸花生 油炸花生做法介紹
• 滑蛋豬扒飯做法竅門 滑蛋豬扒飯?jiān)趺醋?
• 海蠣干的做法大全 海蠣干的做法