1、材料：瘦肉150克、豬肝100克、大米100克、姜、蔥、鹽、花生油、水 。
2、將材料準備好 ， 洗凈 。
【豬肝煮粥怎么做好吃 如何做豬肝粥】3、將大米洗凈、入鍋加水煮粥 ， 大火燒開后 ， 留中間的一點火慢慢熬就行了 。
4、將瘦肉、豬肝切片、分別用鹽抓勻、然后拌上姜絲 ， 加花生油腌制 。
5、慢火將粥煮至米都開花 ， 然后加入瘦肉、豬肝攪拌均勻 。
6、等瘦肉豬肝都熟透 ， 關火 ， 撒上一點蔥花即可 。

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