
【隔夜開水能喝嗎 隔夜開水能喝】1、隔夜開水是可以喝的,水燒開之后,基本能把99.9%的細菌消滅掉,在干凈整潔的空氣中,細菌的生長是很緩慢甚至是無法生長的,所以即使是“隔夜”的涼白開,也不用擔心會因此感染細菌 。
2、有人說隔夜水喝了之后有毒,甚至還會致癌,理由是含有“亞硝酸鹽”的問題 。因為亞硝胺物質的產生需要適宜的環境和前體物質,但是水在燒開之后其中的細菌物質會失去活性,硝酸鹽含量較少,根本沒有產生大量亞硝胺物質的基礎 。
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