1、花螺冷水下鍋煮10-20分鐘即可 。
【花螺要煮多久才熟冷水下鍋 花螺要煮多長時間才熟冷水下鍋】2、花螺刷洗干凈，冷水下鍋煮10-20分鐘，建議不要超過30分鐘，下鍋后保持大火，看到螺肉顆顆凸出來即可，煮出來的花螺味道鮮美，且方便食用，而熱水下鍋的花螺，螺肉發硬，食用口感不佳 。

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