
【炒棋子豆的做法 炒棋子豆如何做】1、首先,準備少許的面粉,在面粉里加入少許的鹽、植物油、花椒面、味精 。
2、和家里和面一樣,把面揉成面團,然后用搟面杖搟成厚厚的圓餅狀 。
3、把面餅切成條狀,然后搓成圓柱形 。
4、把切成的面條切成小塊 。
5、面粉撒在面塊上,以免粘在一起 。
6、在電餅鐺內刷上油,預熱好后,把主角也就是面塊放入 。
7、大約一到兩分鐘,把電餅鐺揭開,然后用木勺翻一下,然后再刷上油 。
8、一兩分后,再刷上油 。
9、一兩分后,就大功告成了 。
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