烤箱醒發面團的溫度35℃以上 ， 在烤箱下層放入一盆熱水來增加濕度 ， 將揉好的讓了酵母的面團放在中層蓋上濕布 ， 調節需要發酵時間(30-40分鐘)或觀察面團至兩倍大就可以了 。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器 ， 分為家用電器和工業烤箱 。家用烤箱可以用來加工一些面食 。工業烤箱 ， 為工業上用來烘干產品的一種設備 ， 有電的、有瓦斯的 ， 又叫烤爐、烘干箱等 。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具 ， 利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等 。根據烘烤食品的不同需要 ， 電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節 。
【烤箱醒發面團的溫度是多少】
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