【青魚石在魚的什么部位 青魚石在魚的哪個部位】1、位置：青魚石在青魚咽喉部位牙齒上方的枕骨上，一般呈環鑲于上顎但不相聯于其它魚骨，取下青魚石后要自然干透并等材質穩定后才能保存和加工 。
2、魚種：青魚石是青魚枕骨下方咽喉部位用于輔助壓碎螺螄硬殼的增生角質經長年累月演化而成的，草魚和鯉魚有時候也有，其它魚類一般沒有青魚石 。
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