槐花蜜雖然很不容易結晶，但是不代表不結晶，所以如果買到結晶的槐花蜜也不能就說是假的 。
實際上，只要是真正的蜂蜜，所有蜂蜜都會在一定條件下結晶 。
唯一的區別是結晶的難度 。
不過購買槐花蜜時，最好選擇未結晶的花蜜 。
未結晶的槐花蜜意味著它更純凈 。
相反，可以將其他成分添加到容易結晶的槐花蜜中 。

【槐花蜜結晶是真的嗎？】

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