1、自制酸奶所需的食材很簡單，就是配料中列舉的幾種 。這幾種食材直接買現(xiàn)成的，一盒普通的牛奶，這里準(zhǔn)備的是全脂的牛奶 。
2、食材準(zhǔn)備好之后要開始先煮牛奶，準(zhǔn)備好奶鍋，用奶鍋來煮更加方便，要是炒菜的鍋，可能煮出來的牛奶有菜的味道 。對(duì)美食要求比較高的人，可能不喜歡這種混搭的味道 。往鍋里倒入適量的牛奶，然后開始加熱，要加熱到牛奶微微冒泡 。
【用酸奶可以做什么簡單的食物 怎樣自制酸奶好吃】3、接著是加入沖洗干凈的糖，酸奶還是有一點(diǎn)甜味更加好吃，至于加多少不是固定的，還是要看個(gè)人的口味和喜好 。糖加進(jìn)去之后還是繼續(xù)的加熱，還是要煮到微微的冒泡，同時(shí)還要用長柄的勺子來攪拌，攪拌到冰糖完全的融化，煮到這個(gè)程度就可以關(guān)火了，倒出來之后自然的放涼 。
4、牛奶不要隨便倒在杯子里面，要倒在開水消毒過的酸奶杯子中，但是鍋底還要留有一點(diǎn)點(diǎn)牛奶 。
5、這時(shí)再加入適量的酸奶菌，還是繼續(xù)的攪拌均勻，要攪拌到?jīng)]有顆粒的程度 。
6、再將準(zhǔn)備好的酸奶菌倒在牛奶中，這時(shí)用消毒后的勺子來攪拌融化，讓食材都融合在一起 。
7、這時(shí)通上電源，按下標(biāo)準(zhǔn)的按鍵，具體怎么操作還是要看酸奶杯的說明書 。
8、通產(chǎn)可以晚上做出來，第二天早晨的時(shí)候，一杯溫?zé)岬乃崮叹妥龊昧耍粗椭篮苡袪I養(yǎng) 。將做好的酸奶倒出來，要是喜歡的話，還可以加一些水果，或者是燕麥也行，根據(jù)自己的喜好來選擇 。

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