【茶葉采摘技巧 怎么采摘茶葉好】1、采摘期和時間的把握，一般茶葉我們一般選擇在上午九點到下午四點（注意是晴天，那樣的話質量最好） 。如果是四點以后采摘的質量會比較差 。
2、方法的選擇：手摘，刀割，機器采摘 。手摘最為普遍也最為實用，因為我們可以根據茶葉的生長程度進行分別采摘，避免機器采摘的不人性化 。
3、但是手摘法很難成規模，不適應大規模生產 。適合我們小規模作坊制作 。我們可以在自己采摘，制作一體的情況下當做養生生活去體驗
4、注意事項：茶葉不易過嫩和粗老，這樣會影響茶葉的質量 。春茶持嫩性過長，建議分批采摘，這樣可以提高產量 。

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