【涼拌苦杏仁的正確食用方法 拌杏仁的步驟】1、主料：苦杏仁300克、黃瓜1根、味極鮮醬油適量 。
2、取出苦杏仁，苦杏仁焯水，入鍋煮個滾就可以了 。
3、趁熱去皮，將皮撕破一點，一捏就可以了 。
4、放入清水中浸泡，一天換兩次水，泡一周左右，去毒性 。
5、黃瓜去皮切丁 。
6、杏仁洗凈控水 。
7、放入黃瓜丁加入味極鮮醬油拌勻即可 。

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