1、絲瓜是夏季的一種菜品，口感鮮嫩，營養豐富，嫩時可以炒食，成熟后曬干了可以做藥用，也可以做刷碗的工具 。用絲瓜煮水喝，能清肺化痰，稀釋痰液，促進痰液排出，對治療肺炎和支氣管炎以及咳嗽痰多的癥狀，有一定的輔助治療 。
【絲瓜煮水的功效與作用 絲瓜煮水的功效與作用有什么】2、絲瓜煮水最好選擇老一點的絲瓜比較好 。放入鍋后加清水，煮好后可以直接和喝 。喝絲瓜水還能治療關節炎和痛風，對產婦缺乳和乳房脹痛都有一定的治療效果 。
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