【紅薯干的制作方法 紅薯干的制作方法步驟】1、紅薯挖回來后，先放置二十天，讓淀粉轉化為糖 。
2、紅薯帶皮放入鍋中蒸熟（蒸的時候不能削皮，不然糖分會揮發走） 。
3、紅薯蒸熟后，削皮至看到肉為止（連皮蒸熟之后要用刀來削，因為紅薯皮里面還有一層薄膜，要把那層膜也削干凈，如果削得不干凈，曬出來就會黑乎乎的） 。
4、在太陽充足的情況下，從蒸到翻蒸要三蒸三曬，不斷翻蒸有助于提升紅薯干的柔軟口感 。

猜你喜歡

• 油麻菜的制作方法 炒油麻菜做法
• 港式蘿卜糕制作方法 如何做港式蘿卜糕
• 綠豆紅薯甜湯怎么做 教你綠豆紅薯甜湯做法
• 八刀湯的做法 八刀湯的制作方法
• 沙棘果干的吃法有哪些
• 廣東豉油雞的制作方法 廣東豉油雞怎么做
• 紅酸湯的制作方法 紅酸湯如何制作
• 武威涼皮的制作方法 武威涼皮怎么做
• 百香果茶的制作方法 百香果茶怎么制作
• 櫻桃泡酒的制作方法是 櫻桃泡酒的制作辦法是