血橙的顏色不是染的 。
血橙因口感極佳且營養(yǎng)價值極高是時下人們最愛吃的水果之一，而血橙的果肉之所以是紅的，主要是因為存在花青素的緣故 。柑橘類水果的色素主要分為脂溶性和水溶性兩大類，前者主要包括胡蘿卜素、番茄紅素，后者主要是花青素 。葡萄柚的紅色和粉色就是由番茄紅素引起的，當(dāng)番茄紅素含量較低的時候，果肉就呈現(xiàn)出了粉色，較高時則變?yōu)榧t色 。紅肉臍橙和紅肉琯溪蜜柚也是因為番茄紅素的存在，變現(xiàn)出紅色的 。

【血橙的顏色是染的嗎？】

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